尾身会長が医師の総意を述べているか?という話はさておき、今回の日本医師会雑誌は微量ミネラル欠乏症の特集の話。
なかなか良かったです。
ただ、コメントしているドクターが、管理栄養士と相談して対応をと書いていましたが、なんで医師が栄養学を根本から勉強し直そうと思わないんだろう?
「ディフェンシブ栄養学」を書いた時には数十冊本と論文栄養で栄養学を学び直しましたけどね。
尾身会長が医師の総意を述べているか?という話はさておき、今回の日本医師会雑誌は微量ミネラル欠乏症の特集の話。
なかなか良かったです。
ただ、コメントしているドクターが、管理栄養士と相談して対応をと書いていましたが、なんで医師が栄養学を根本から勉強し直そうと思わないんだろう?
「ディフェンシブ栄養学」を書いた時には数十冊本と論文栄養で栄養学を学び直しましたけどね。