先週、ワイン「The F」いただきました。
これは美味しい!
WEB情報によると、この「The F カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ナパ・ヴァレーにある16の小地区の中でも、「オーパスワン」や「ロバート・モンダヴィ」など、数万円クラスのワインを生み出す超一流ワイナリーが軒を連ねる、ナパの中心地区「オークヴィル」のぶどうを中心に使用し、圧倒的なパワーと複雑味を備えた味わいに仕上がっており、フレンチオークとアメリカンオークで11カ月熟成している、とのこと。
このイニシャルシリーズは、SL、SQなどがあるそうですが、ワイナリーの頭文字からとったそうで、どのワイナリーかは秘密なのだそうです。
オークヴィル でFが付くワイナリー、ありましたっけ?