ちょうど一年前に出版した僕の著作、「オフェンシブ栄養学: 医者がすすめる「最強の食べ方」」ですが、出版社の勧めもあり、より多くの人に読んでいただこうと、一都三県、500館の図書館に500冊を自費で寄付することにしました。

本当は、調理学校や小中高等学校の図書室に置きたかったのですが、これには基準がある様で、寄付が叶わなかったのです。

オフェンシブ栄養学とディフェンシブ栄養学は対になる書ですが、進化型栄養学に興味を持っていただければと思います。

以下の500館の図書館に11月中には書籍が入ります。皆さん手に取ってごらんくださいね。

以下書評
平均寿命が50歳を超え、新型ウイルスに代表される様々な脅威にさらされた日本でいつまでも若々しく元気でいるためには、「守り」を主とするこれまでの古い栄養学はもはや通用しない。「オフェンシブ(攻めの)栄養学」として、一部の意識の高い人々の間で実践されている健康法をアンチエイジングのスペシャリストが紹介する。

カギとなるのは「抗酸化力」「免疫力」「テストステロン(男性ホルモン)」のレベルを上げることである。

そのためには何を食べるかが重要になる。

アロエベラ、ミツバチ由来食材(ポーレン、プロポリス)、話題のスルフォラファンなど、最強のスーパーフードの数々を推奨する。その他の食材としては、フィトケミカル、グルタチオン、ブドウ種子抽出物、シード類、ナッツ類、DHA、EPA、オリーブオイル、霊芝、冬虫夏草、玄米、米ぬか、など。

Amazon.co.jp: オフェンシブ栄養学: 医者がすすめる「最強の食べ方」 : 藤本幸弘: 本

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医療機関専門にサプリメント会社をされている田村社長の本。

改訂前の文庫本も読みましたが、今月新訂にあたり御献本いただき、拝読しました。ぜひおすすめします。

サプリメントが巨大なビジネスと化した現在、クオリティと価格は反比例するものとは言っても、コストを削る事で利益を出そうとする企業も当然出てきます。

同じビタミンでも、光学異性体などの実際には人体で効果がない不純物を精製せずにそのまま入れ商品化されていたり、「うちの工場では、(何が入っているのか知っているので)そのサプリは誰も飲みません」との衝撃的なコメントを紹介していたりと。サプリメントが必要な人がどの様な人で、何を飲むべきかを明確に示してくれています。

本書の言いたいことは、僕も常日頃言っていますが、『健康を望むなら、「必要な栄養素をしっかり摂れる食事」「筋肉、骨格、循環器機能を維持する運動」「休養とストレス対策」を実践することです。』あとがきにあった、この言葉に集約されると思うんですよね。

閑話休題、

僕自身はどんなサプリメントを飲んでいるのか良く聞かれるんですが、実は特定の商材のものを短期で飲む事はあっても続ける事は滅多にないです。NMNぐらいでしょうか。

必要なビタミン類や必須脂肪酸はもちろん飲んでいますが、全て製薬会社で作られたものを保険を使わずに、自費で購入して飲んでいます。

クリニック経営者の役得ですかね。