冬至とは最も昼の長さが短い日ですが、日の出が最も遅く、日の入りが最も早い日ではありません。

地学的には、東京で日の入りが早いのは、12月7日ごろ、日の出の出が一番遅いのは年が明けた1月7日ごろなんです。