ゴルフ医科学研究所のスペースをパーティルームに利用した、ジョージアワインのテイスティングの会に参加してきました。

ワイン好きの方はご存じのとおり、ジョージア(旧グルジア)は8000年前に世界で初めてワインが造られた地域。

ですがほとんどがジョージア国内で消費され、美味しいワインは国外に出た事があまりなかったのだそうです。

ジョージアワインの特徴はなんといってもクヴェヴリという特殊なツボでの伝統式醸造方法。

日本には未輸入のこちらのワインメーカーのエチケットも、クヴェヴリの壺をバックにジョージアの国形が金色で描かれている美しいもの。

6種類のワインをテイスティングしましたが、どれも葡萄が強く、それぞれの印象が残り、素晴らしかったです。

そしてそして、なんとジョージア出身者で日本人には最も著名な、栃ノ心関も、ジョージア繋がりで顔を出して下さり、感動でした。

とにかく大きい！

素晴らしい夜になりました。