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BLOG 藤本幸弘オフィシャルブログ

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デリバリーのインドネシア料理

ドクタートレーニングはまだまだ白熱していますが、ランチでも食べようということになって一度ブレイク。

デリバリーのインドネシア料理。2階応接室で頂きました。

牛の皮を辛く煮たものやチキンなど。グドゥというジョグジャカルタの料理だそうです。

美味しく頂いた後は、午後の部です。


インドネシアのドクタートレーニング

この後、日本で使用する薬剤が現地にあるかどうか、またレーザーの設備など確認に入ります。

今回僕の立場は指導医ですので、日本から持って行った備品と現地で対応できそうな備品を準備し、クリニックのドクターとスタッフへいくつかのレーザーをデモンストレーションを兼ねて施術していきます。

同時に、ドクターにパラメーターや当て方などを指導していきます。

ドクターはみな熱心に指導に聞き入っている。

一人の女性ドクターは、一度現地のドクターからフラクショナルレーザーをコンタクトもなしでハイパワーで全顔照射されてしまったようで、すごく大変だった! としきりに訴えていました。

日本では考えられないようなミスも沢山起きるのが、海外の状況です。

スタッフの男性に全顔照射した顔を、できれば数日見守って、ダウンタイムの皮膚状況も細かく観察してもらうようスタッフにひとつひとつ指導していると、あっという間に時間が経ってしまいます。


僕の写真が特大壁画に!?

クリスタルクリニックの中をチェンチェンに案内されるままそれぞれの中を見て、一度素通りしてしまっていたのですが・・・なんと壁一面に僕の写真を引き伸ばした壁画が!

自分で言うのもなんですが・・・良くも悪くもすごいインパクト。

近づいてよく見ると、煉瓦の壁の上に壁紙ごと貼ってある。

インドネシア的な部分なのか、中国的な部分なのかは不明ですが、なんでも日本よりわかりやすく過剰なのが好まれる様子。


クリスタルクリニック

クリスタルクリニックに到着しました。ホテルからそんなに遠くはないけれど、渋滞のせいでどれくらい近いかはあまりわからない。

また、現在駅をあちこちに建設中だそうで、工事による迂回も多いようで、街全体が混沌としています。どうにかクリニックに到着し、中をざっとまずは見学。

今回のパートナー ドミニクの本業は家具屋さんということもあってあって、内装は各階ごとに充実しています。

クリニックの1階は受付と待合室

2階にも待合ソファー、応接室、カウンセリングルーム、施術部屋4つ。

3階はイベントスペース。


KERATONホテル 

宿泊は、今回のパートナー夫妻がレジデンスに住居を構えているKERATONホテル。

PLAZA INDONESIA という巨大ショッピングモールに隣接していて、東京でいうと表参道と銀座が合わさったような地域だとのこと。

荷物を置いて簡単にシャワーを浴びた後、9時少し前にクリスタルクリニックのオーナーであるドミニクとチェンチェンを交えて朝食。

メキシコ料理、日本料理(刺身も)、インドネシア料理、通常の洋風の朝食、フルーツ・・・などビュッフェはかなり充実していましたね。

ドミニクのススメで、ベリー類が沢山入ったデトックス効果の高いスムージーで乾杯しました。

朝食後はいよいよクリニックへ移動します。


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