最後のアポを終え、これからフランクフルト経由で帰国です。
リュブリャナで唯一のラーメン屋さんに立ち寄りました。
しばらく欧州食だったので、アミノ酸の旨味が心地良い〜！
ついついズルズルと音を立てて食べてしまうのですが、こちらのマナーには無いので、気をつけないと。笑。
オフェンシブ栄養学: 医者がすすめる「最強の食べ方」
藤本 幸弘
土曜日朝のスロヴェニアの首都リュブリャナ散歩。
歩いてリュブリャナ城まで行って来ました。
1人でいると色々考えられますね。
最近特に考える時間がとても大切だと思います。
実はちょっと感動したのが、1881年から1882年にかけて、あの作曲家グスタフマーラーがこちらの黄色い家に住んでいた時期があるのだそうです。
胸像がありました。
当時この地はオーストリアの一部。
歴史は動いているのですね。
マーラーの交響曲 第5番 嬰ハ短調 ～ 第4楽章：アダージェット は昔から僕のとても好きな曲の一つで、ボストン交響楽団の演奏、小澤征爾の指揮の音源を、ユニバーサルミュージック社から発売されている僕のクラシックオムニバスCDにも入れました。
Fotona社Vlaho Krisperとリュブリャナのおすすめレストランで会食。
僕の過去の経験からですが、戦争で苦労した元ユーゴスラビア人（セルビア、ボスニア・ヘルツェゴビナ、クロアチア、マケドニア共和国、スロベニア、モンテネグロ、コソボ）は本当に世界史の解釈に詳しいので、世界史オタクの僕とはいつも話が盛り上がります。
United States of America 対 Divided States of Europe の関係性の違いの話。
中国の近代史の拡大戦略。日本の刀が世界一のSwordである事。
日本の侘び寂び文化の特殊性、マケドニア出身のアレクサンドロス大王の出生の地は、実は現在のマケドニアでは無く、今のギリシャにある事。
古代ギリシャ人のDNAは、混血が進んだ現在のギリシャには無く、純血はシシリア島にある。などなど。とっても盛り上がってますます仲良くなりました。
彼の奥さんにも挨拶しましたが、ドクターでFotona社にて臨床プロトコルを作っているのだそうです。道理で色々詳しい訳で、こちらについても様々話しました。
Fotona社Vlaho Krisperとリュブリャナのおすすめレストランで会食。
僕の過去の経験からですが、戦争で苦労した元ユーゴスラビア人（セルビア、ボスニア・ヘルツェゴビナ、クロアチア、マケドニア共和国、スロベニア、モンテネグロ、コソボ）は本当に世界史の解釈に詳しいので、世界史オタクの僕とはいつも話が盛り上がります。
United States of America 対 Divided States of Europe の関係性の違いの話。
中国の近代史の拡大戦略。日本の刀が世界一のSwordである事。
日本の侘び寂び文化の特殊性、マケドニア出身のアレクサンドロス大王の出生の地は、実は現在のマケドニアでは無く、今のギリシャにある事。
古代ギリシャ人のDNAは、混血が進んだ現在のギリシャには無く、純血はシシリア島にある。などなど。とっても盛り上がってますます仲良くなりました。
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