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BLOG 藤本幸弘オフィシャルブログ

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MAQUIA2024年9月号

明日発売のMAQUIAですが、小嶋陽菜さんの通っているクリニックとして、クリニックFをご紹介頂きました。

ありがとうございます。

本当に透明感のある美しい肌ですよね。


サロンとクリスタル

サロンとクリスタル。

赤組と青組のファーストクラスで出てきますが、やっぱり飲み比べるとかなり違うものですね。

サロンは「ブラン・ド・ブラン(Blanc de Blancs)」のスタイルに特化しており、シャルドネ100%。

全てヴィンテージもの。

フレッシュでミネラル感ありました。

クリスタルはシャルドネとピノ・ノワールのブレンドで、酸味と果実味が強かったです。

ドンペリもそうですね。

ちなみにサロンの年間生産量は6万本。

これに対してクリスタルは約5倍の30-40万本も作られているんだそうです。

ちなみにドンペリはまた一つ桁が多くて、720万本。

勉強になった。


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