こちら現在発売中の雑誌ハーパース・バザー。
オードリー・ヘップバーンのお孫さんが表紙に出ているということで、僕も拝見しました。
エマ・ファーラー。
20歳だそうです。

特集も興味深かったですよ。
藤本幸弘オフィシャルブログ
こちら現在発売中の雑誌ハーパース・バザー。
オードリー・ヘップバーンのお孫さんが表紙に出ているということで、僕も拝見しました。
エマ・ファーラー。
20歳だそうです。

特集も興味深かったですよ。
昨日は株式会社JMECの西村社長と日比谷でお会いしました。

お店は春秋ツギハギ。


蟹のゼリー

アボガドの春巻き

黒アワビ

フォアグラのソテー

僕も海外で食事をすることが多いのですが、毎日がステーキになってしまったり、パスタが続いたりとどうしても偏ってしまいます。
これだけ素晴らしい具材を使った創作料理が可能だなんて、日本の食産業は明らかに世界一ですね。
こんな日本に住めて幸せだと思います。
築地で新規開業の事業について打合せがありました。
備長炭火焼 じげに伺ってきました。
こちらの名物は、このマグロの中落ち。


僕は初めて伺ったので本当にびっくり。
こちらはハマグリのスプーンですくって食べるのですが、味もあり得ないくらい美味しかったです。

持ち歩く荷物が多いので、東京にいるときはトートバッグを愛用していますが、荷物が多すぎるのか僕の扱いが乱暴なのか? 定期的に買い換えないとボロボロになってしまいます。
そのため、海外出張では頑丈そうなトートバッグをよく物色しています。
つい最近まではラルフローレンのものを使っていたのですが、あっという間にダメになり、先月のニューヨーク出張で買ったのがこちら。

バナナ・リパブリックです。
しばらくこちらに頑張ってもらおうと思います。
では、最後の患者さんと、その後の打合せまで今日も頑張りますね。