2年前の記事。
学研から出版した僕の著作「ディフェンシブ栄養学」。
ビタミン・ミネラルを主にして、人体に必要な50の要素と役割を一枚にまとめた僕の完全オリジナルな図です。
オフェンシブ栄養学: 医者がすすめる「最強の食べ方」
藤本 幸弘
9年前の記事。
セブンマイルブリッジのふもとは凪で、本当に美しいところでした。
休憩したこちらでは、ヒッチコックの「鳥」という映画を思い出す光景が。
セブンマイルブリッジの手前のバーで軽食を食べていた時、
隣のテーブルの客が立った瞬間にカモメが突進してきました。
https://takahirofujimoto.com/blog/blog/international/post_2568/
8年前の記事。
工学博士課程の時にお世話になった工学部大学院研究室にゆき新たな実験。
https://takahirofujimoto.com/blog/blog/diary/school-engineering/post_2881/
ゴルフを連日してしまい、今日の朝は筋肉痛で目が覚めたのですが、クリニックFで販売している筋肉を回復させるスポーツサプリメント、「ボディサーブ」を思い出して飲んでみたところ、出勤時間にはあっさり治ってしまいました。
飲む日やけ止め成分も含有していますので、エムスカルプト後や、スポーツをする方にお勧めしていますが、「やっぱり効果あるなあ。」と実感。
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『BODYSERVE』の3大機能とは？
FUNCTION 1
高純度・高品質の国産HMBが一日3,000mgも摂れるのはトップクラス。トレーニングと合わせて効率的な筋力づくりを強力サポート。
FUNCTION 2
運動時のエネルギー源ともいえる必須アミノ酸 BCAAバリン・ロイシン・イソロイシンを黄金比率の 1：2：1で100mgも配合。運動疲れにくいカラダづくりを目指す。
FUNCTION 3
アウトドアスポーツも怖くない！夏も冬も降りかかる気になる紫外線を意識して、独自処方成分の光のトリプルブロッカーでケア。vs 太陽に独自成分
【光のトリプルブロッカー】
1. PLエキス
PLエキスシダ由来の対策成分を一日量の390mgも配合
2. ブライトニングパイン
パイナップル由来の注目美容成分
3. メロングリソディン
近年医学界でも話題メロン由来の美肌成分
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94g／200粒（約20日分）
一日摂取目安量10粒
［通常価格］16,280円（税込）
3月はあんこう最後の季節。
あんこうの肝と野菜から出る汁だけで作るどぶ汁を月の井酒造のお酒と共に食べました。
これは美味しすぎました。
もともとアンコウは水分が非常に多い魚で、ほとんどの部位が食べられるのだそうです。
寒い冬、船上の漁師達が貴重な水を使わずに、野菜と一緒にぶつ切りにしたアンコウを煮込んで、味噌を加えれば栄養満点で温かいスープが作れました。
https://www.facebook.com/1486146253/videos/pcb.10228271929011820/483690079791266
あん肝を鍋で空煎りし、肝から出た肝油は酒の濁酒のようにオレンジ色に濁っていた事から、どぶ汁と呼ばれるようになったのだそうです。
肝煎りや水分を出す時間を省く為にオリジナルスープ（割り下）を加えて煮立てるだけにしたのが今の一般的なアンコウ鍋なのだそう。
僕はどぶ汁は初体験でした。
Book - 藤本書 -
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藤本 幸弘、 前田 拓摩
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