ヴェネツィア最後の夜。
有名店のCorte scontaに来ました。
素晴らしい。おすすめです。
オフェンシブ栄養学: 医者がすすめる「最強の食べ方」
藤本 幸弘
ヴェネツィアンガラスの有名なムラーノ島。
1000年前から作っているのだそうです。
店によってデザインも違い、素晴らしかったです。
欲しいものが幾つもあったんだけど、やっぱり割れるよなあ。
アーネストヘミングウェイがよく訪れたというハリーズ・バー。
ヘミングウェイが好んで座っていた席にはいまも「ハリーズ・バー評議員専用席」というプレートが掲げられています。
カクテルのベリーニが発明された場所として知られています。
飲んでみましたが小さなコップのベリーニが22ユーロ。4000円弱ですかね。凹みます。笑。
ヴェネツィアから船で40分。
ブラーノ島に来ました。
陽光で壁色が綺麗。
島一面このような感じで、地方再生にも使えそうですね。
学会会場で会ったスウェーデン人とノルウェー人の医師達。
日本人には肥満は居ないのになぜ、こういう学会に参加するのか？
と言われたので、その文化圏ごとに肥満の基準が違うんだろうね。と話しました。
欧州の食事には必ずスイーツがついていて、それを外すのは習慣的にできない。何を持って腹8分目とするのか、わからないと。
学会会場では発表演題への質問もあり、良い参加ができました。
そして肥満解消薬のマンジャロ。
流石に人だかりがあるなあと思っていたら、なんのことはない。コーヒー配ってました。笑。
学会会場のリド島はいわゆるヴェニスのラグーンの外に開いていますので、白亜の会場からはアドリア海が見渡せます。
美しい。
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